Table d’Armante

Ресторан Table d’Armante покорит вас своей умиротворяющей обстановкой и восхитительной кухней.

зал ресторана Table d'Armante

Изысканная КУХНЯ

Оригинальность, бережное отношение и традиции — вот слова, которыми можно охарактеризовать Table d’Armante.

В своем меню, тщательно разработанном и реализованном шефом-поваром Жюльеном Дарси, ресторан предлагает познакомиться с новыми интерпретациями альпийских вкусов.

А когда дегустация проходит на фоне грандиозных пиков гряды Монблана, ощущения близки к идеалу.

Местная кухня, КОРОТКИЕ ЦЕПИ ПОСТАВОК

Шеф-повар Жюльен Дарси, известный своей взыскательностью, сделал выбор в пользу местных и французских продуктов, тщательно отбирая всех своих поставщиков.

Овощи, сыры, мясо поступают из близлежащих деревень и ферм.

гармония блюд и вин в ресторане Table d'Armante в Сен-Николя-де-Верос

Гармония блюд и вин

Особое внимание в Table d’Armante уделяется карте вин. Позаботьтесь о гармонии блюд и вин, доверившись рекомендациям сомелье, который найдет наиболее подходящее для вас крю, способное подчеркнуть достоинства выбранных блюд.

Завтрак

На завтрак ресторан Armancette предлагает широкий выбор выпечки и сдобы, свежих продуктов и деликатесов, которые помогут вам начать день с позитива.

обед

Насладитесь гастрономическим обедом на фоне гор Дом-де-Мьяж.
Со среды по воскресенье
с 12:00 до 14:30

ужин

Откройте для себя изысканные блюда, способные доставить удовольствие самым взыскательным вкусам.
Со среды по воскресенье
с 19:00 до 21:30

Жюльен Дарси

Шеф-повар

Моя мать, выросшая в парижском регионе, передала мне страсть к кулинарии с юного возраста, и совершенно естественно, что я затем выбрал профессию повара. В Париже я обучался у великих имен гастрономического мира, но именно за границей я совершил свой карьерный рост — от Лондона до Бора-Бора и Нью-Йорка.

Эта профессия дает мне возможность изо дня в день проявлять творческий подход, изучать новые техники приготовления блюд и знакомиться с новыми местными производителями и продуктами.

феерия вкуса

познакомьтесь с другими нашими гастрономическими предложениями