Table d’Armante
Ресторан Table d’Armante покорит вас своей умиротворяющей обстановкой и восхитительной кухней.
Изысканная КУХНЯ
Оригинальность, бережное отношение и традиции — вот слова, которыми можно охарактеризовать Table d’Armante.
В своем меню, тщательно разработанном и реализованном шефом-поваром Жюльеном Дарси, ресторан предлагает познакомиться с новыми интерпретациями альпийских вкусов.
А когда дегустация проходит на фоне грандиозных пиков гряды Монблана, ощущения близки к идеалу.
Местная кухня, КОРОТКИЕ ЦЕПИ ПОСТАВОК
Шеф-повар Жюльен Дарси, известный своей взыскательностью, сделал выбор в пользу местных и французских продуктов, тщательно отбирая всех своих поставщиков.
Овощи, сыры, мясо поступают из близлежащих деревень и ферм.
Гармония блюд и вин
Особое внимание в Table d’Armante уделяется карте вин. Позаботьтесь о гармонии блюд и вин, доверившись рекомендациям сомелье, который найдет наиболее подходящее для вас крю, способное подчеркнуть достоинства выбранных блюд.
Завтрак
На завтрак ресторан Armancette предлагает широкий выбор выпечки и сдобы, свежих продуктов и деликатесов, которые помогут вам начать день с позитива.
обед
Насладитесь гастрономическим обедом на фоне гор Дом-де-Мьяж.
Со среды по воскресенье
с 12:00 до 14:30
ужин
Откройте для себя изысканные блюда, способные доставить удовольствие самым взыскательным вкусам.
Со среды по воскресенье
с 19:00 до 21:30
Жюльен Дарси
Шеф-повар
Моя мать, выросшая в парижском регионе, передала мне страсть к кулинарии с юного возраста, и совершенно естественно, что я затем выбрал профессию повара. В Париже я обучался у великих имен гастрономического мира, но именно за границей я совершил свой карьерный рост — от Лондона до Бора-Бора и Нью-Йорка.
Эта профессия дает мне возможность изо дня в день проявлять творческий подход, изучать новые техники приготовления блюд и знакомиться с новыми местными производителями и продуктами.
феерия вкуса
познакомьтесь с другими нашими гастрономическими предложениями
